Beslenme konusunda temel ilkemiz şunlar olsun: MEVSİMSEL, SAĞLIKLI VE DENGELİ BESLENMEK... Her gün farklı kişilerden biri birine zıt “beslenme reçeteleri” alıyoruz . Kafalar karışıyor... Şunu unutmayalım, milyonlarca yıllık insanlık tarihinde ki temel ve doğal beslenme ürünlerinden vaz geçmeyelim. Yumurta, tere yağ zeytin gibi... Önemli olan, yaşadığınız bölgede ve ülkede hangi sebze meyveler varsa onları menünüze katmanızdır. Ekmek konusunda da şuna inanıyorum. İnsanlığın en temel besin maddesidir. Buğdayla cok oynanmıştır. Lakin günde bir iki dilimi geçmemek koşuluyla ekmek yenebilir...